짜장면 $간짜장1 짜장면과 간짜장 차이 오늘은 상세한 짜장면 레시피는 올리기 어려워 대충이라도 적어두겠습니다. 양해 해주세요 1. 짜장면 레시피 1. 일단 불은 강불로 하고 웍에 강불로 기름 포팅을 한 후 라드(돼지 기름)을 녹인다. 2. 녹인 라드에 볶은 춘장을 볶는다. 3. 적당한 크기로 잘라둔 파, 양파와 다진 돼지고기 혹은 소고기를 넣고 강불에서 빠르게 볶는다. 4. 물과 전분을 1:1로 넣으면서 농도를 맞추면 끝. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 2. 짜장면과 건강 짜장면은 라드(돼지 기름)로 만들기 때문에 건강에 매우 나쁘다. 그리고 춘장까지 들어가고 거기에 추가로 고기로 들어간다. 그에 반면 야채가 아무리 들어간다고 한들 적은 양이고 위에 말한 라드와 춘장, 고기를 커버 하기에는 매우 부족한 양이며 영양소 또한 부족하다는 .. 2022. 10. 1. 이전 1 다음